2014-11-15更新
１ヶ月世界一周・第３０日目 その２
NRT-JFK-(LIM)-SCL-IPC-SCL-EZE-(ASU)-EZE-JFK-SFO-ORD-AMM-VIE-MAD-VCE-LHR-HKG-SIN-NRT
整備された屋台天国であるシンガポール、フードコートの充実度も世界随一ではないかと思うのです。
シンガポール最終日であり、世界一周最終日でもあるこの日、ローカルフードを胃袋に入れられるだけ入れようと、近くのマリーナスクエアのフードコートにランチがてら向かいました。
シンガポールに来たらラクサでしょ、カトン・ラクサ。ココナッツミルク好きには、たまらない食べ物。日本でも普通に食べたい一品。
この料理の名前が、思い出せないのですが、平麺好きの当方は、このみてくれに我慢できずオーダー。甘めの醤油味と言った感じ、このスタイルありです。ひらめん最高。
シンガポールのコピとカヤトーストのチェーン店、キリニーコピティアムで、アイスコピ、コンデンスミルク入りの濃いコーヒーですね。
ココナッツジャムとバターを挟んだ、カヤトーストも美味しいですよ。
3泊お世話になった超快適なマンダリン・オリエンタルのクラブフロアともお別れです。快適で、よく寝れました。
この眺めともお別れで。
何度か来ると観光地的には、特段何があるというわけではないですが、シンガポールは居心地がいいです。